Vitlöksbröd med persilja
Ingredienser
- 50 g jäst för söta degar
- 12-13 dl vetemjöl special
- 5 dl vatten
- 0,5 dl matolja
- 1 tsk salt
- 2 msk ljus brödsirap
- 3 msk klippt persilja
- 2-3 st pressade vitlöksklyftor
Instruktioner
- Ljumma vatten och olja.
Blanda ihop de torra ingredienserna. Häll i sirap och vatten-/oljeblandningen. Låt jäsa i 30 min.Kavla ut 4 rektanglar. Strö över persilja och vitlök. Rulla ihop och lägg på plåten att jäsa i 30 min.Pensla med ägg och grädda i 250° mitt i ugnen 10-12 min.