Simons korvgryta

Simons korvgryta

Ingredienser

  • 1 st gul lök
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 tsk smör
  • 400 g falukorv
  • 1 brk tomater krossade
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 tsk senap
  • 2 tsk oregano
  • 0,5 dl persilja hackad
  • salt & peppar

Instruktioner

  • Skala och finhacka lök, vitlök och fräs i margarin.
  • Strimla falukorven.
  • Tillsätt falukorv, krossade tomater, tomatpuré, senap och oregano.
  • Låt koka upp i ca 10 minuter.
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Strö över hackad persilja.
  • Servera med pasta och gärna en vitkålssallad med apelsin.