Skaldjurspaj

Skriv ut

Skaldjurspaj


Ingredienser

Pajdeg

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk vatten

Fyllning

  • 150 g räkor skalade
  • 1 pkt crabfish
  • 1 brk champinjoner liten
  • 1 påse hollandaiesås kall
  • 1 brk créme fraiche
  • 1 dl ost riven

Instruktioner

  1. Förgrädda pajskalet i 200 grader i 10 minuter

  2. Blanda fyllningen och häll i det förgräddade pajskalet

  3. Strö ca 1 dl riven ost över

  4. Grädda i 225 grader i ca 30 minuter

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *