Skaldjurspaj

Skaldjurspaj

Ingredients

Pajdeg

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 msk vatten

Fyllning

  • 150 g räkor skalade
  • 1 pkt crabfish
  • 1 brk champinjoner liten
  • 1 påse hollandaiesås kall
  • 1 brk créme fraiche
  • 1 dl ost riven

Instructions

  • Förgrädda pajskalet i 200 grader i 10 minuter
  • Blanda fyllningen och häll i det förgräddade pajskalet
  • Strö ca 1 dl riven ost över
  • Grädda i 225 grader i ca 30 minuter

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.