Gula rutor

Skriv ut

Gula rutor

Ingredienser

Till smeten

  • 4 st ägg
  • 4 dl socker
  • 5 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 2,5 dl vatten varmt

Till garnering

  • 200 g smör
  • 2,5 dl socker
  • 2 st äggulor
  • 4 msk vaniljsocker

Toppa med

  • kokosflingor

Instruktioner

  1. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och ankpulver och rör ner i smeten. Tillsätt det varma vattnet

  2. Häll smeten i en smord, eller bakplåtspappersklädd långpanna. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.

  3. Blanda allt till garneringen i en gryta och koka upp under omrörning. Bred sedan garneringen över den kalla kakan.

    Strö över kokosflingor

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *