Kladdkaka med kolakräm och crisptopping

Kladdkaka med kolakräm och crisptopping

Ingredienser

  • 3 st Ägg
  • 3,5 dl Socker
  • 1 tsk Vaniljsocker
  • 4 msk Kakao
  • 2 dl Vetemjöl
  • 150 g Smör Smält
  • 1 brk Karamelliserad mjölk
  • 120 g Mjölkchoklad
  • Rice crispies

Instruktioner

  • Ställ ugnen på 175 grader.
  • Smält smöret och låt svalna något.
  • Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret.
  • Smöra och bröa en rund form med avtagbara kanter.
  • Börja med att breda på ut hälften av kladdkakssmeten i den, och klicka ut kolakrämen i smeten och toppa sist med resten kladdkakesmeten.
  • Ställ in i ugnen i cirka 20-30 minuter. Den ska fortfarande vara lite lös i mitten – den stannar till sig i kylskåpet.
  • Smält mjölkchokladen över vattenbad och rör ner ett par dl rice crispies och bred över den crispiga chokladtoppingen över kladdkakan och ställ svalt fram till servering.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betyg




Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.