Bröd
Ett saftigt gott bröd med smak av äpple, kanel och valnötter
- 100 g Jäst
- 12 dl Svagdricka
- 4 tsk Salt
- 1,5 dl Brödsirap
- 2 l Rågsikt
- 1,5 l Vetemjöl
- 2 msk Kanel
- 1-2 st Äpple Rivna
- 200 g Valnötter Hackade
Forma degen till tre stora limpor på en bakplåt
Pensla med olivolja
Sätt in plåten i kall ugn på näst nedersta falsen. Sätt ugnen på 200 grader i 30 minuter
Sänk värmen till 175 grader och flytta plåten till nedersta falsen i ytterligare 20-25 minuter