Skala och finhacka lök, vitlök och fräs i margarin.
Strimla falukorven.
Tillsätt falukorv, krossade tomater, tomatpuré, senap och oregano.
Låt koka upp i ca 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.
Strö över hackad persilja.
Servera med pasta och gärna en vitkålssallad med apelsin.