Sötsur sås

Skriv ut

Sötsur sås

Portioner 4 portioner

Ingredienser

  • 5 msk vatten
  • 4 msk socker
  • 1 msk olja
  • 2 tsk soja
  • 1 tsk ketchup
  • 2 tsk potatismjöl

Instruktioner

  1. Blanda i en kastrull och låt koka

Sås med västerbottensost

 

 

Skriv ut

Sås med västerbottensost

Ingredienser

  • 200 g västerbottenost
  • 4 dl créme fraiche
  • 7 g babyspenat
  • 1 st pressad vitlöksklyfta
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar

Instruktioner

  1. Riv Osten och smält i 2 dl creme fraiche under omröring i en kastrull. Låt kallna.

  2. Blanda i resten av creme fraichen, sköljd och torkad spenat. Smaka av med vitlök, salt och peppar.