Äntligen fredag!!!

06.00 – Huvudet  värker!!!  :(

Fick inte till en ägg och bacon frukost innan jobbet. Tog ett gäng skivor skinka med ett par tre teskedar philadelphia och en centimetertjock cheddarbit (Västgötakloster har en ny sort). Nu sitter jag på jobbet. Kaffeautomaten strejkar, så det fick bli en kopp svart the med en rejäl dos grädde!

Ska jobba fram till lunch idag, för att sedan packa ihop, käka lite och köra de 20 milen hem till familjen. Ikväll är det födelsedagskalas, hustruns, fast hon fyller i morgon.

Det har fallit på min lott att fixa till middagen – Blir nog en liten synd(!), då jag kommer att koka fläskfile (direkt från frysen) med en flaska cider (o´no!) och lika mycket vatten, gul lök, ingefära, nejlikor, hel vitpeppar, soja och persilja. Men såsen ska kokas ihop med äkta vispgrädde (minst en halv liter). Serveras med potatis (till gästerna), broccoli, sallad och lite bröd med bregott. Får nog göra några lchf-brödbitar till mig. Det här blev ju ett litet recept!!!

Jag tror jag tar en sväng inom IKEA på vägen hem..
.

Postad i kategorin: Blogg |

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.